miércoles, 2 de abril de 2014

RESTAURANT L´ECONOMAT DE LES MINES SIN GLUTEN


He tenido el gusto de comer en este restaurante este mes de Abril, gracias a un regalo que nos hicieron con una cajita gastronòmica de "La Vida es Bella"
El Restaurante Economat de les Mines se encuentra en el pueblo de Bellmunt del Priorat, justo en una calle muy estrecha cerca del Ayuntamiento

Al entrar al restaurante tienen una sala que ellos le llaman el bar, y más adentro tienen la sala que es el restaurante con unas vistas espectaculares a las montañas.
 
Lo sorprendente del restaurante es que en su carta especifica con el símbolo "sin gluten" todos los platos.
De primero pedimos unos calamares con patata y de segundo yo pedí pato, que me lo trajeron acompañado de una salsa de frutos del bosque.

Los postres no salen en la carta pero el camarero muy amable te explica que postres tienen y cual puedes comer. Mi elección de postre fue helado de turrón con un licor (no me acuerdo como se llamaba), y también estaba muy bueno.

El trato fue excelente y el lugar precioso ya que tiene unos ventanales donde da igual donde te sientes que ves todas las montañas.

Si algún día pasáis cerca, no dudéis en acercaros y comer allí.

miércoles, 1 de enero de 2014

SPAGHETTI HOUSE SIN GLUTEN


Este restaurante Spaghetti House se encuentra en el municipio de Vila-Seca, lugar donde resido (a pocos quilómetros de Tarragona), es un restaurante italiano especialista en pastas y pizzas.

Llevo algunos años comiendo en este restaurante y lo primero que quiero es felicitarles porque empezaron ofreciendo algunos productos sin gluten y ahora están certificados por la "Associació de celíacs de Catalunya" como un restaurante 100 % seguro. Este certificado lo piden pocos restaurantes por todo lo que supone de formación. Pero ellos lo han conseguido, y ahora lo pueden mostrar con orgullo en la entrada del restaurante.
 
 
El restaurante ofrece menú diario entre semana y menú festivo en fin de semana (siempre al mediodia). En estos menús te entra el primer plato, segundo, postre y bebidas.


La carta está toda señalizada. Cuentan con pan sin gluten, tostadas, pizzas, pasta, rissotos...
 
No puedo recomendar nada porque todo está buenísimo: el pescado, la carne, la sopa, el risotto... y lo que más destaca es la gran calidad de sus platos


Para mi es el mejor lugar para comer o cenar si eres celiaco. Primero por el trato tan agradable y atento, y segundo por la gran calidad en todos y cada uno de sus platos.

Es el restaurante que más he visitado desde que soy celíaca y en cada visita no dejan de sorprenderme con nuevos platos siempre deliciosos e innovadores.
Se ha convertido en el lugar de celebraciones cuando nos juntamos con la familia o amigos, y es que además tenemos la gran suerte de tenerlo cerca de casa.

Y lo mejor de todo es que han añadido a la carta un montón de postres que podemos comer como por ejemplo la pannacotta o el brownie!

Yo les doy un 10 en todos los aspectos!!

lunes, 5 de agosto de 2013

ANCORA 2 SIN GLUTEN

 
Decidimos ir al restaurante Ancora II un día de verano y aprovechar la tarde en la playa de Calafell.
Al llegar enseguida nos dieron mesa y me ofrecieron la carta o menú del día, y como yo hacía tiempo que no comía tapas y decidimos tapear
 
Al darnos la carta vimos que en este restaurante viene indicada que platos llevan gluten y cuales no llevan, además demuestran un alto conocimiento.
Nosotros probamos las patatas bravas, los chipirones y las croquetas.
 
Al acabar cogimos la toalla y nos fuimos a la playa ya que el restaurante está a pocos metros de la playa de Calafell. Fue un dia perfecto.
 

 
Aquí podéis ver el pan sin gluten, las patatas bravas y los chipirones rebozados. Todo exquisito.
Repetiremos sin duda, ya que la verdad es que nos gustaría ir otro día para probar más platos 

lunes, 28 de enero de 2013

EL RACÓ DEL CELÍAC

El raco del celiac

 

EL racó del celíac

El Racó del celíac es una tienda en Reus:

Carrer Constantí, 11
43204 Reus, Tarragona
977 30 25 51
 
Yo personalmente aún no he ido. Pero lo que si he mirado es su página web donde tienen muchos productos. Si te registras en su página web te beneficia con 5 euros de descuento para gastar en su tienda de Reus.
 
 
 
 
 
También en su web informa que:
"Entrando a la tienda, a mano derecha, encontraréis 'El raconet de les ofertes'. Aqui podréis encontrar productos de todas las marcas a precios reducidos. Con buen estado de conservación pero con una fecha de caducidad más justa uscad el color rojo 30% dto, el color amarillo 20% dto y el color verde con un 10% dto"
 
 
 
De la página web me ha llamado la atención:
 
-- que personalizan tu tarta con 15 dias de antelación
 
 
Personaliza tu tarta de cumpleaños
 
 
-- Si tienes que preparar algún evento: Tanto si eres particular como empresa contacta con nosotros y os haremos un presupuesto a medida. (Pasteles, galletas, pan, dulces, ...)
 
Me he registrado, así que próximamente informo sobre la tienda en Reus.
 

martes, 22 de enero de 2013

LA CONTAMINACIÓN CRUZADA, CUIDADO!


Consejos para evitar la
contaminación cruzada de alimentos
  

SUPERMERCADOS EROSKI

Sin Gluten Productos



Productos EROSKI aptos para celíacos

La oferta de productos de marca EROSKI para las personas con intolerancia al gluten sigue en aumento. Además de su calidad, doblemente garantizada por EROSKI, destaca su precio: son entre un 20% y un 50% más económicos que los productos sin gluten de otros fabricantes. En esta iniciativa para apoyar a las personas con intolerancia al gluten, EROSKI cuenta con el apoyo de la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España), que incluye la propuesta de EROSKI en sus publicaciones.


¿Cómo puedes saber si es un producto EROSKI SIN GLUTEN?

Los productos aptos para celiacos de EROSKI incluyen en el envase uno de estos dos símbolos. Compruébalo, y si es así estarás adquiriendo un auténtico producto, apto para celíacos.




 
 

Yo cuando fuí a comprar vi que el símbolo sin gluten estaba puesto en la mayoría en la etiqueta donde pone el precio. No es como en mercadona que todos los productos están  con el símbolo sin gluten. Igualmente tienen muchisimos productos sin gluten.



En este listado, que se actualiza mensualmente, encontraras todos los productos aptos para celiacos de EROSKI. Su disponibilidad varía en función del tamaño y de las existencias de cada tienda.


http://www.eroski.es/eroski-y-tu/por-tu-salud/productos-sin-gluten/productos-eroski-aptos-para-celiacos/listado-de-productos-eroski-sin
PRODUCTOS EROSKI SIN GLUTEN






 

viernes, 18 de enero de 2013

COMPRAR EN MERCADONA

 Celíacos y Mercadona

 
Mercadona quiere que todos sus clientes pueden acceder a todos sus productos. Por ello, Mercadona tiene una especial preocupación para que las personas que sufren la enfermedad celíaca puedan acceder a productos alimenticios que no contengan gluten.

Por todo ello, Mercadona tiene una relación muy estrecha con la Federación Española de Asociaciones de Celíacos (FACE). Desde el año 2000, Mercadona colabora y participa en diversos actos, foros de opinión y reuniones sobre la temática. También, Mercadona de forma puntual incluye productos sin gluten en el listado de alimentos que para celíacos que todos los años difunde FACE. Mercadona establecio un compromiso de calidad hace diez años para conseguir un abanico amplio de productos sin gluten. Unos productos que debian tener garantias de calidad, alimentarias y nutricionales conforme a las necesidades de los celíacos.

En este foro podeis encontrar el listado de productos de Mercadona que no contienen gluten:

http://celiacos.mforos.com/69519/5311284-lista-del-mercadona-sin-gluten/



Para mi la novedad de este año ha sido las dos pizzas sin gluten y el paquete de chuches sin gluten y las baguetts.

Mercadona siempre identifica sus productos con la marca Sin Gluten y de esta manera nos es fácil y rápido comprar. Poco a poco Mercadona va sacando productos nuevos sin gluten.
Pero me faltarian cosas como: cereales de chocolate, tostadas, tartas, más clases de pasta y bolleria.
Pero bueno, yo para comprar estos productos me voy a alguna tienda especializada.