BARCELONA SIN GLUTEN

 

Esta vez hemos decidido hacer una ruta turística por Barcelona por Navidad y probar algunos de los restaurantes que son especialistas en comida sin gluten.

 

Cuando miré donde comer y cenar en Barcelona me resultó realmente muy difícil escoger ya que había gran variedad según la página "viajar sin gluten". Pero después de mirar las páginas web de los restaurantes y sus respectivas opiniones, decidí probar estos que relato a continuación.

Nuestra ruta gastronómica sin gluten fue la siguiente:

• Out Of China (Cocina Asiática)
• Cantina Tijuana (Cocina Mejicana)
• Restaurant la Lluna (Cocina Mediterránea)
• Il Piccolo Focone (Cocina Italiana)
• FastVinic (Cocina de autor)

OUT OF CHINA

 

 

En el  restaurante "Out of China" podemos encontrar  comida China tradicional con sabores contemporáneos, en  un local muy bonito, bien decorado y grande, y con fácil acceso en metro

Las camareras están muy bien informadas, incluso al llegar y decir que yo comería sin gluten, lo primero que hicieron fue cambiar la salsa de soja por una sin gluten y poner la etiqueta correspondiente. Todo un detalle

En la carta encontramos señalados los platos sin gluten que podemos consumir. Había gran variedad y queríamos probarlo todo pero era imposible por la gran cantidad de platos que había.

Estos son un claro ejemplo de los platos que pedimos, y la verdad que todo lo que pedimos estaba exquisito. Solo ver disfrutar comiendo a mi hijo era fiel reflejo de la gran cena que disfrutamos

 

 

¡Y como no probar el postre! Este postre que tanto se hablaba por Internet: su crep rellena.

Me encantó comer en este restaurante, cuando vuelva a Barcelona seguro que repetimos sin lugar a dudas.

CANTINA TIJUANA

 

Este restaurante es especialista en: nachos, hamburguesas, tacos, mojitos, zumos naturales, chilaquiles, chile con carne, margaritas. Es un local pequeño pero muy acogedor y muy bien caracterizado.

La carta también está señalizada con lo que se puede comer sin gluten así que me decanté por pedir unos tacos y unos nachos con queso.

Estaba todo muy bueno y el personal fue muy amable con nosotros, y demostraban un gran conocimiento del mundo sin gluten

MADRID SIN GLUTEN

Hemos pasado un Puente en Madrid, pero esta vez íbamos acompañados así que como teníamos pocos días para ver la ciudad y éramos muchos, esta vez no hemos podido disfrutar de la gastronomía sin gluten.

 

RESTAURANTE VIPS MADRID

 

El único lugar donde pude disfrutar de su comida especial sin gluten fue en el restaurante de la cadena VIPS.  Como es una cadena hay bastantes por Madrid, pero fue justo en el que hay cerca del Paseo de la Castellana 

Al entrar lo primero que le dije al camarero era que yo era celíaca y que me podría ofrecer. Inmediatamente me trajo una carta especial sin gluten.

 

Entrando aquí podéis ver su carta sin gluten:

http://www.vips.es/menu-sin-gluten

Después de pensármelo mucho decidí pedir:

Los nachos estaban buenísimos, y la salsa era de queso con trozos de bacon.

La flat bread de pollo era como una pizza alargada con pimientos, pechuga de pollo y crema agria con jugo de lima. Para mi gusto a la flat bread le faltaba algo más de salsa, pero también estaba buena.

Cosa positiva de esta cadena es que pagas una bebida y puedes pedir tantas como quieras. El Servicio fue muy Bueno pero algo lento al servir.

Al acabar me apetecía un postre y pedí la "copa tentazioni" que sale en la carta, pero cuando se la pedí al camarero me dijo que la habían retirado de la carta. Así que me decanté por el brownie, un brownie que era bastante grande y dedicado para los amantes del chocolate.

 

Siento no poder explicar más restaurantes sin gluten en Madrid, espero volver pronto y probar más. Ya tenemos excusa para volver a hacer una nueva visita a la capital 



EL POSITO SIN GLUTEN

El restaurante El Pósito, situado en la localidad marinera de Cambrils, cuenta con una carta muy extensa sobre todo tipo de intolerancias y alergias alimentarias. Además pertenecen a la "Associació celíacs de Catalunya" por lo tanto es un establecimiento certificado.

Nosotros solo llegar pedimos la carta normal (para mi marido) y esta carta especial. En esta carta te especifica qué puedes comer y qué no puedes comer y el por qué según la intolerancia o alergia que tengas.

El apartado del gluten está muy bien explicado, y si tienes alguna duda puedes preguntar a los camareros que te resuelven las dudas enseguida, ya que tienen un extenso conocimiento sobre la materia

En este restaurante he probado varios platos como el pan sin gluten con alioli, las patatas bravas o la exquisita paella marinera que preparan, en la que son auténticos expertos.

Sobre la mariscada, ellos te dicen que es lo que no puedes comer y te ofrecen las diferentes alternativas, como por ejemplo cambiar los chipirones fritos por unos chipirones a la plancha

 

Es un verdadero placer cada vez que vamos a comer allí, pero también hay que informar que hay que reservar con mucha antelación ya que por su buen hacer y excelente calidad, tienen una cola interminable de clientes y de reservas anticipadas

PIZZERIA GORETTI SIN GLUTEN

Esta pizzeria se encuentra en la localidad turística de Salou, en el paseo principal justo delante de la playa y a pocos quilómetros del centro de Tarragona.

La pizzería ofrece sin gluten todas sus pizzas y todas las salsas de sus pastas que para celiacos ofrecen o macarrones o espaguetis. Hay que remarcar que solo llegar informé de mi celiaquía y rápidamente me cambiaron los palitos

Respecto a la comida, me decidí por los macarrones con salsa de nueces. De postre me ofrecieron helado de vainilla.

NO DIGUIS BLAT SIN GLUTEN

El Restaurante No diguis Blat está situado en Reus en la planta baja del centro comercial El Pallol, justo al lado de la juguetería.

 

Yo fui por primera vez por una recomendación de una compañera de trabajo, y gracias a esta recomendación hemos descubierto un restaurante ideal para comer sin gluten

 

Al llegar pregunté que es lo que podía comer de la carta, y la camarera me contestó: ¡todo! Me quedé muy sorprendida, porque esta contestación para un celiaco es imposible.

La dueña me explicó que su hijo y marido son celiacos, así que pensaron en poner un restaurante donde el celíaco pueda comer todo, sin sufrir por la contaminación cruzada.

 

La especialidad son las tapas y TODAS son sin gluten, menos los montaditos con pan normal, pero que si pides el montadito que quieres te lo hacen con pan sin gluten.

Si tuviera que escoger entre sus diferentes tapas, en mi opinión las patatas bravas, chipirones y huevos estrellados son sus platos estrella.

 

Para las cenas ofrecen unos menús de 2 a 5 personas en tapas a un precio cerrado por persona, y también la opción de un menú de 2 personas para tablas de embutidos y quesos

 

También disponen de lunes a sábado con un menú del día donde todos sus platos son sin gluten, como por ejemplo estas albóndigas en salsa con guisantes

 

De postre cuentan con una pequeña carta de helados Frigo, pero no dejes de probar el brownie que está buenísimo o el crep relleno de Nutella que está delicioso

 

 

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http://nodiguisblatreus.blogspot.com.es/

RESTAURANT L´ECONOMAT DE LES MINES SIN GLUTEN

He tenido el gusto de comer en este restaurante este mes de Abril, gracias a un regalo que nos hicieron con una cajita gastronòmica de "La Vida es Bella"

El Restaurante Economat de les Mines se encuentra en el pueblo de Bellmunt del Priorat, justo en una calle muy estrecha cerca del Ayuntamiento

Al entrar al restaurante tienen una sala que ellos le llaman el bar, y más adentro tienen la sala que es el restaurante con unas vistas espectaculares a las montañas.

 

Lo sorprendente del restaurante es que en su carta especifica con el símbolo "sin gluten" todos los platos.

De primero pedimos unos calamares con patata y de segundo yo pedí pato, que me lo trajeron acompañado de una salsa de frutos del bosque.

Los postres no salen en la carta pero el camarero muy amable te explica que postres tienen y cual puedes comer. Mi elección de postre fue helado de turrón con un licor (no me acuerdo como se llamaba), y también estaba muy bueno.

El trato fue excelente y el lugar precioso ya que tiene unos ventanales donde da igual donde te sientes que ves todas las montañas.

Si algún día pasáis cerca, no dudéis en acercaros y comer allí.

SPAGHETTI HOUSE SIN GLUTEN

Este restaurante Spaghetti House se encuentra en el municipio de Vila-Seca, lugar donde resido (a pocos quilómetros de Tarragona), es un restaurante italiano especialista en pastas y pizzas.

Llevo algunos años comiendo en este restaurante y lo primero que quiero es felicitarles porque empezaron ofreciendo algunos productos sin gluten y ahora están certificados por la "Associació de celíacs de Catalunya" como un restaurante 100 % seguro. Este certificado lo piden pocos restaurantes por todo lo que supone de formación. Pero ellos lo han conseguido, y ahora lo pueden mostrar con orgullo en la entrada del restaurante.
 

 

El restaurante ofrece menú diario entre semana y menú festivo en fin de semana (siempre al mediodia). En estos menús te entra el primer plato, segundo, postre y bebidas.

La carta está toda señalizada. Cuentan con pan sin gluten, tostadas, pizzas, pasta, rissotos...

 

No puedo recomendar nada porque todo está buenísimo: el pescado, la carne, la sopa, el risotto... y lo que más destaca es la gran calidad de sus platos

Para mi es el mejor lugar para comer o cenar si eres celiaco. Primero por el trato tan agradable y atento, y segundo por la gran calidad en todos y cada uno de sus platos.

Es el restaurante que más he visitado desde que soy celíaca y en cada visita no dejan de sorprenderme con nuevos platos siempre deliciosos e innovadores.
Se ha convertido en el lugar de celebraciones cuando nos juntamos con la familia o amigos, y es que además tenemos la gran suerte de tenerlo cerca de casa.

Y lo mejor de todo es que han añadido a la carta un montón de postres que podemos comer como por ejemplo la pannacotta o el brownie!

Yo les doy un 10 en todos los aspectos!!